モカマタリ】酸味と香りを楽しむ!イエメン バニーマタル 中浅煎り 100g

COFFEE-【モカマタリ】酸味と香りを楽しむ!イエメン バニーマタル 中浅煎り 100g

通称【モカマタリ】酸味と香りを楽しむ!中浅煎り100g

商品説明
原産地
イエメン(Yemen)、バニーマタル地区-Bani Matar地区(Bani Matar,Sana'a Yemen)
内容量
100g
焙煎度合
中浅煎り
苦味
★★☆☆☆
酸味
★★★★☆
甘み
★★☆☆☆
コク
★★★☆☆
香り
★★★☆☆

通称【モカマタリ】酸味と香りを楽しむ!イエメン バニーマタル アル・カマリア/ ナチュラル 中浅煎り 100g

【モカマタリ】の特徴

高品質な「モカマタリ」コーヒーです。

独特のワインのような味わい、ベリーの香り、そして濃厚なチョコレートの甘さが楽しめます。

 

【生産地と背景】

バニーマタル地域は、イエメンのサナア州南西部、ナビシュアイブ山(3,600m)の周辺に位置します。

この地域で収穫されるコーヒーは「モカマタリ」として知られています。

収穫後に家の屋上でコーヒーチェリーを乾燥させる伝統的な方法を使っています。

 

豆の選別に時間がかかりますが、味は格別です。

挽き
在庫状態 : 在庫有り
¥1,800(税込)
数量

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